Op 16, 17 en 18 oktober gingen we met het tweede jaar van de richting lerarenopleiding lager onderwijs op kustexcursie.
We deden er allerlei leuke dingen zoals leuke activiteiten, leuke bezoeken en onze kennis voor lessen wereldoriëntatie werd ook uitgebreid. We brachten onder andere een bezoek aan een molen.
Voordat de molen begint te draaien, kiest de molenaar eerst de goede windrichting. Pas daarna kan de molen graan beginnen malen. Het graan dat gemalen wordt is vaak gerst, haver, rogge, tarwe of maïs Wij zelf beseften dat vooraleer we het gemalen graan krijgen er een heel voorafgaand proces nodig is. Het graan moet eerst groeien vooraleer we het kunnen oogsten. Wanneer alles gegroeid is en rijp is wordt het graan geoogst door een boer met een tractor. Daarna kan het graan door de molen gemalen worden.
Er zijn twee molenstenen waarvan de bovenste draait en de onderste stil ligt. Het graan wordt tussen de molenstenen gevoerd en wordt zo gemaald en opgevangen. Nu we het meel hebben kunnen we dit meel gebruiken voor bijvoorbeeld brood te maken.
Ik wist dat een windmolen zijn energie haalde uit de wind, maar meer wist ik hier niet over. Door deze uitstap weten we hoe een molen werkt en hoe het er bovenaan/ binnenin aan toe gaat.
Techniek in een les gezonde voeding
We leerden in de klas over gezonde voeding. Als stagiair vond ik dit vooral theoretische materie. Daarom had ik het idee om een proefje te doen. Ik trok mijn labojas aan, had een bril bij een speelde even professor. Met Clinistix gingen we aan het werk.
Ik had op voorhand allerlei glaasjes gevuld met onder andere water, fruitsap, cola, fanta, melk en sportdrank. In groep gingen we rond de tafel staan en deden we het proefje 'In welk drankje zit het meeste suiker?'. De Clinistix-strookjes werden één voor één in de glaasjes ondergedompeld en ze verkleurden. De leerlingen mochten dan op het doosje aflezen waar het meeste suiker in zat. Zo bleek dat fruitsap helemaal niet zo gezond is, ook daar zit veel suiker in. Veel kinderen wisten dit niet. Fruitsap mag je maar in beperkte mate drinken, net zoals cola. Ook in de sportdrank zit er veel suikers. Dit drink je dus best ook niet veel.
Door dit proefje te doen werd deze les op een speelse manier gebracht en kwam de leerlingen in contact met techniek.
